Ristoattrezzature Piastra a Induzione Doppia Professionale - 2 Zone con Potenza Totale 7 kW - Dimensioni 68 x 45 x 14,5 cm - Superficie Vetroceramica Grigio

Descrizione del prodotto

Ristoattrezzature propone una piastra a induzione doppia con potenza complessiva di 7 kW, progettata per cucine professionali che richiedono due zone operative in un unico apparecchio compatto. La configurazione consente di preparare contemporaneamente pietanze differenti utilizzando recipienti compatibili con l'induzione, offrendo una capacità adatta a ristoranti, laboratori gastronomici e postazioni di supporto. La potenza elevata permette di gestire attività di cottura continuative in contesti dove rapidità e organizzazione sono importanti.

Materiali e design

La superficie in vetroceramica offre un piano uniforme dedicato alle due zone e presenta una finitura grigia adatta ad ambienti professionali. Le dimensioni indicate sono circa 68 x 45 x 14,5 cm, consentendo di verificare lo spazio necessario sul banco prima del posizionamento. Il formato doppio concentra due aree di cottura in una struttura relativamente compatta rispetto all'utilizzo di due apparecchi separati.

Funzioni principali

Le due zone permettono di lavorare con due recipienti nello stesso momento, migliorando l'organizzazione durante i periodi di maggiore attività in cucina. La potenza complessiva di 7 kW rende la piastra adatta a preparazioni che richiedono un riscaldamento intenso e un funzionamento frequente. La combinazione tra doppia induzione, superficie in vetroceramica e dimensioni professionali rende questo modello Ristoattrezzature una soluzione adatta alla ristorazione.