Royal Catering RCIC-5000 Piastra a Induzione Portatile - Potenza 5000 W con Zona da 33 cm - Temperatura da 60 a 240 gradi C - Struttura in Lega di Acciaio

Descrizione del prodotto

Royal Catering RCIC-5000 è una piastra a induzione portatile da 5000 W progettata per preparazioni professionali e attività di cucina che richiedono una fonte di calore indipendente e facilmente posizionabile. L'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 240 gradi C permette di adattare il funzionamento a diverse tecniche di cottura, dalle preparazioni a temperatura moderata alle fasi che richiedono maggiore intensità. La superficie utile indicata da 33 cm offre spazio per recipienti compatibili destinati a un utilizzo versatile.

Materiali e design

La struttura in lega di acciaio presenta una finitura metallica adatta a una postazione professionale e concentra la zona di cottura in un formato indipendente. La configurazione portatile facilita lo spostamento tra differenti superfici di lavoro e permette di utilizzare il dispositivo come supporto temporaneo o aggiuntivo in cucina. Il corpo compatto è pensato per essere collocato su un piano stabile senza richiedere un montaggio da incasso.

Funzioni principali

La potenza di 5000 W consente di affrontare preparazioni che richiedono un riscaldamento intenso, mentre la regolazione della temperatura permette di scegliere un valore adatto alla ricetta in corso. La protezione integrata e il funzionamento elettrico completano una configurazione pensata per un uso pratico in contesti di ristorazione o cucina professionale. La combinazione tra alta potenza, controllo termico e portabilità rende RCIC-5000 una soluzione flessibile per una postazione di cottura aggiuntiva.